泰式炸春卷的做法,泰式炸春卷怎么做

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泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做

食材明细

主料
  • 春卷皮 (10片)
辅料
  • 冬粉 (2把)
  • 绞肉 (25克)
  • 豆芽菜 (20克)
  • 红萝卜丝 (5克)
  • 黑木耳丝 (5克)
配料
  • 细盐 (少许)
  • 细糖 (少许)
  • 鱼露 (1汤匙
  • 鸡蛋 (1粒)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

泰式炸春卷的做法步骤

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第2张

    1、泰式炸春卷所需的材料。

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第3张

    2、红萝卜刨成丝,黑木耳浸软也切丝,肉碎拿好。

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第4张

    3、鸡蛋打入碗中备用。

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第5张

    4、豆芽菜去掉尾部的根。

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第6张

    5、冬粉浸软,用刀略切几下。

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第7张

    6、把材料全放进较大的碗中。

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第8张

    7、放下盐,糖和鱼露。

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第9张

    8、调拌均匀成馅料。

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第10张

    9、在春卷皮1/3的地方放适量的馅料。

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第11张

    10、把靠近自己一方的春卷皮折上。

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第12张

    11、2边也对折进去。

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第13张

    12、尾部涂上少许的蛋液,卷紧。

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第14张

    13、全部包好滴春卷。

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第15张

    14、锅中烧热油,放下春卷炸至酥脆即可。

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第16张

    15、炸好上桌滴“泰式炸春卷”。

  • 泰式炸春卷的做法 泰式炸春卷怎么做 第17张

    16、切开看看里面滴东东。吃时沾些泰式辣椒酱,味道会更好滴!