“巴沙鱼滑嫩无刺,用来做鱼块裹上面包糠特别脆嫩,小朋友可以多吃哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
脆香鱼柳的做法步骤
1、把巴沙鱼切成长条,用腌料和料酒等腌制半小时。
2、放入鸡蛋清拌匀。裹上面包糠。
3、全部裹好了再一起炸,避免手忙脚乱。
4、第一次小火定型,第二次大火炸脆。
5、出锅,入口即化!
“巴沙鱼滑嫩无刺,用来做鱼块裹上面包糠特别脆嫩,小朋友可以多吃哦!”
1、把巴沙鱼切成长条,用腌料和料酒等腌制半小时。
2、放入鸡蛋清拌匀。裹上面包糠。
3、全部裹好了再一起炸,避免手忙脚乱。
4、第一次小火定型,第二次大火炸脆。
5、出锅,入口即化!