五面三色卷的做法 家常主食----五面三色卷 五面三色卷怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五面三色卷的做法步骤

• 1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐放入普通面粉中。

• 2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。

• 3、将醒发好的面团。

• 4、将和好的胡萝卜面团，苦瓜面团放在案板上。

• 5、将醒发好的面团放在案板上，揉成面团，擀成圆片，抹上色拉油，撒上葱末，花椒面，在将胡萝卜面团，苦瓜面团分别擀成圆片，放在白面团的上面。

• 6、将面片卷起，切成段。

• 7、两个放在一起拧成花卷。

• 8、将拧好的花卷放入蒸锅中。

• 9、大火蒸10分钟，放入盘中即可食用了。