鲍鱼青椒肉末粉的做法，鲍鱼青椒肉末粉怎么做

“煮的鲍鱼肉汤还有一些，继续做粉来嗦。
家里唯一的蔬菜就是青椒了，做个青椒肉末粉吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲍鱼青椒肉末粉的做法步骤

• 1、青山洗净，对开，横切，冻肉糜切块。

• 2、热锅冷油，油热放肉糜翻炒。

• 3、炒至肉糜断生。

• 4、放青椒翻炒。

• 5、翻炒的过程放生抽和食盐。按照平时炒这么点菜，是不放这么多食盐的，要拌粉，要把菜做的咸一些，类似炒酱的咸度。

• 6、翻炒。

• 7、请假变色放鸡精炒匀备用。

• 8、提前泡上的米粉。

• 9、下锅煮。

• 10、煮好的米粉。

• 11、煮米粉的同时，把鲍鱼肉汤煮开锅。

• 12、放碗里。

• 13、再放鲍鱼。

• 14、做早餐，有点着急，有些步骤没拍，可以脑补一下哦😊。再放米粉和青椒肉末，整理一下即可。

• 15、成品。

小窍门

绞肉机一次性绞好的肉糜放冷冻，随吃随取。