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超美味蛋炒饭的做法,超美味蛋炒饭怎么做
料理都
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食材明细
主料
红黄甜椒
(适量)
豌豆
(适量)
火腿肠
(适量)
鸡蛋
(适量)
葱
(适量)
辅料
鸡精
(适量)
鲍鱼汁
(适量)
盐
(适量)
清淡
(口味)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
超美味蛋炒饭的做法步骤
1、先把凉米饭压成一粒一粒,然后用去了蛋清的
蛋黄
把米粒拌均匀
2、然后把红,黄甜椒,火腿肠,香菇切丁,冷冻豌豆过开水,备用,
3、锅烧热,放凉油,下辅料翻炒,炒一分钟左右,倒入盘中待用,
锅里
放油,倒入米饭,翻炒成金黄色,在倒入辅料翻炒,然后装盘
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