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“上次做的茶叶蛋用的是铁观音绿茶,这次改成红茶,不加酱油,同样美味啊。自从买了玉龙雪山精油玫瑰,爱上了茶叶蛋了。”
1、准备好材料。姜忘了放进去拍照了。
2、鸡蛋洗净同冷水下锅煮熟。
3、放凉下敲出裂痕好入味。
4、把鸡蛋放入煮锅,我用的电饭锅也可以煮汤的锅。
5、放入所有材料。
6、放入2片姜,加水,加适量盐。煮开后关火卤至第2天早上就可以吃了。