家常拌凉菜的做法,家常拌凉菜怎么做
“在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,凉菜是必不可少的.而凉菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜(二个)辅料鸡胸肉(一两)西红柿(一个)白萝卜(一个)绿豆粉丝(一小把)紫甘蓝叶(三片)配料蒜(三瓣)橄榄油(一勺)盐(一勺)苹...[查看更多]
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芦荟烩鱼肚的做法,芦荟烩鱼肚怎么做03-02T
鲜葵花籽和炒制的瓜子的区别08-07T
万记牛肉汤,一款令人回味无穷的牛肉汤06-26T
牛肉丸煮挂面的做法 【牛肉丸煮挂面】 牛肉丸煮挂面怎么做02-29
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油炸虎掌菌的做法,油炸虎掌菌怎么做
02-27食材明细主料虎掌菌(500g)辅料红辣椒(三个)配料盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸虎掌菌的做法步骤1、用牙刷洗净虎掌菌上的泥沙2、虎掌菌切片待用3、红辣椒洗净4、红辣椒切片待用5、锅烧热,稍稍冒烟(可以有效防...
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美味黑虎掌炖汤如何做简单又好吃
02-19准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黑虎掌20克,肉类(鸡肉、猪肉、牛肉或羊肉,按季节选择即可)250克,清水1000毫升,杞子5克,桂圆10克,姜一小块。2.黑虎掌用清水冲洗几遍后加清水浸...
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黑虎掌菌炖鸡的做法,黑虎掌菌炖鸡怎么做
01-01“野生黑虎掌菌十分珍贵,功效也十分广,性平味甘,煲出来的汤水香味浓郁,肉质肥厚爽口,简直爱不释口啊。”食材明细主料鸡(半只)黑虎掌菌(1~2朵(20g左右))辅料姜(3片)水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑虎掌菌炖鸡的做法步...
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黑虎掌菌烩鸡肉的做法,黑虎掌菌烩鸡肉怎么做
02-24“黑虎掌菌,也许很多人没有听过这个名字,顾名思义其形似虎掌,色黑。有独特的气味,就算放置在室外,也无蚊虫靠近。鲜菌建议事先温水浸泡或焯水,这样稍后烹制更易入味。”食材明细主料琵琶腿(2个)黑虎掌菌(1个)辅料可食用海棠花(1...
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自制黑虎掌炖螺片如何做简单又好吃
10-25准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料带头干螺片:100黑虎掌:3个辅料滚水:500ml蜜枣:1粒具体步骤1.食材:黑虎掌、带头干螺片和蜜枣2.黑虎掌用清水泡发,择洗干净3.带头干螺片用清水泡发,择洗干...
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养生海参饭虎掌菌如何做简单又好吃
03-15准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料虎掌菌:50泡发辽参:50米饭:200银杏:30欧芹叶:3辅料盐:2色拉油:20毫升老抽酱油:5蚝油:5糖:4具体步骤1.辽参用清水泡发1天(期间换水),洗净切块备用。虎掌菌洗净切丁...
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红烧虎掌如何做简单又好吃
02-11准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片;大蒜去皮、洗净;蒜苗洗净、切丝;红萝卜洗净、去皮、切长条、烫熟备用。2.炒锅中倒入1大匙油烧热,放入作法1爆...
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虎掌菌菇汤的做法,虎掌菌菇汤怎么做
12-31“我家老妈作为一名典型的广东女人,是非常善于煲汤的,特别是一碗虎掌菌菇汤让我在外求学的时候仍然念念不忘。那么今天就来简单复刻一下~”食材明细主料鸡肉(按各人量)虎掌菌(50克)虫草花(适量)辅料枸杞(一小把)清淡(口味)炖(工艺)...
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虎掌乌参如何做简单又好吃
02-05准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料虎掌:900公克乌参:400公克市售卤包:1包青葱:80公克姜片:40公克米酒:适量太白粉水:20公克蚝油:20公克酱油:45公克味粉:20公克胡椒粉:5公克辅料具体步骤1.虎掌...
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虎皮辣椒,杨氏虎皮辣椒
01-08“喜欢吃辣椒,辣椒富含维c,既营养又能食欲大开,好吃😊”食材明细主料尖辣椒(五根)辅料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杨氏虎皮辣椒的做法步骤1、尖椒洗干净...
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虎虎生威之夹馍的做法,虎虎生威之夹馍怎么做
12-27“为了孩子爱上餐桌,辛勤的老妈不辞辛苦打造美食,年夜饭精心准备起来!”食材明细主料面粉(250克)南瓜(150克)瘦肉(150克)腌菜(260克)酵母(2.5克)辅料辣椒(4个)大蒜(半个)生姜(1块)枸杞(3个)调料白糖(1中勺)生粉(1大勺)味达美臻品料酒(1大勺)味达...
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红掌的做法 红掌(大展宏图) 红掌怎么做
01-27食材明细主料西瓜(1块)辅料脆脆鲨(1块)果味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红掌的做法步骤1、西瓜皮切出花叶花茎2、西瓜切出心形,花蕊用脆脆鲨3、摆盘开吃了...
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老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做
02-26食材明细主料黄瓜(适量)辅料香菜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎菜的做法步骤1、先来看一下原料2、黄瓜辣椒洗净拍一下3、斜刀切块,蒜切末4、全部放入盆中5、撒盐、拌匀6、装盘7、搁...
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泡椒鸭掌的做法 泡椒鸭掌(附让鸭掌白嫩的小窍门) 泡椒鸭掌怎么做
03-01“泡椒鸭掌怎么做才好吃?如何让泡椒鸭掌更白嫩呢?1、鸭掌买回来要用清水泡几个小时再煮,这样可以让煮后的鸭掌更白。2、鸭掌煮好捞出后立即用冰水浸泡,第一次用冰水浸泡半小时。3、然后换多几次冰水冲洗,去除鸭掌的油脂...
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掌鸭武爪无形掌怎么加盟?
04-21餐饮提问:掌鸭武爪无形掌怎么加盟?沫.大森回答:掌鸭武爪无形掌加盟的话我们要从几个方面去分析一下,最主要的就是他的一个前期投资的问题,首先我们先来看看投多少钱,第1个是他的房租,问第2个就是他的一个设备费用,所以说前期...
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家常版虎掌乌参如何做简单又好吃
02-05准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虎掌:900公克乌参:400公克市售卤包:1包青葱:80公克姜片:40公克米酒:适量太白粉水:20公克蚝油:20公克酱油:45公克味粉:20公克胡椒粉:5公克辅料具体步骤1.虎掌洗干...
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巧虎饭的做法 早餐吃巧虎吧 巧虎饭怎么做
02-23“看过美食达人做的巧虎,我也想尝试一把,孩子还刚好特别喜欢巧虎.于是自创个属于自己的巧虎饭,虽是粗糙了一些,但是孩子依然吃的开心满满”食材明细主料红薯(小半个)海苔(半片)辅料鸡蛋(一个)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪(虎皮鸡脚) 虎皮凤爪怎么做
01-13“这道菜是粤式早茶里经常见到的,酥香软嫩,轻轻咬一下即可脱骨,现在全国各地都能见到这个菜,一些不良商贩为了成品颜色好看,会往里面添加一些色素之类,还是自己做的放心又卫生。炸鸡脚的时候会有噼里啪啦放鞭炮一样的动静,所...
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虎年虎气虎点心,虎皮芸豆卷如何做简单又好吃
02-24准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白芸豆:200红小豆:200辅料白砂糖:适量具体步骤1.红小豆和白芸豆分别用清水浸泡一晚后,将白芸豆去皮;2.不锈钢小盆分别放入红小豆和去皮后的白芸豆,加入约1/...
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虎掌菌的形态是怎样的,虎掌菌有什么价值
05-08食用菌统称为蘑菇,中国已知的已有350多种,在深山老林中的野生菌类尤为珍贵,像我们熟知的猴头菇、牛肝菇、松口菇、灵芝、虫草等等,营养价值丰富,下面小编就给大家介绍一种少听的菇虎掌菌吧。一、虎掌菌的形态虎掌菌多呈伞...
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老虎虾和黑虎虾的区别
03-29外观不同。老虎虾体型巨大,表面带有斑纹。黑虎虾外表呈黑褐色,带有横斑花纹。老虎虾和黑虎虾是常见的虾类,可以蒸着吃,也可以炒着吃、炸着吃、煮着吃等。保存老虎虾和黑虎虾时,可以将老虎虾和黑虎虾装入食品袋中,再将食品袋...
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老虎菜的做法 【东北】老虎菜 老虎菜怎么做
01-11“老虎菜当然和老虎没有关系,就像鱼香肉丝里面没有鱼,蚂蚁上树里面没有蚂蚁一样,据说老虎菜的由来是这样的:张作霖统治东北时,有一段时间不思饮食。就在这时,有个厨师顺手拿起几样蔬菜举刀就切,大葱、尖辣椒切成丝,香菜切成段...
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熊掌豆腐的做法 【四川】熊掌豆腐 熊掌豆腐怎么做
01-11“小时候,我们家就特别喜欢吃豆花。起初,家里做豆花是手推石磨,磨出豆浆然后在过滤豆渣。然后在加入适量的石膏点豆花。每次做豆花都会做很多,吃不完的豆花,外婆用纱布包起来做成豆腐,冷藏冰箱想吃的时候都有。外婆做豆花都...
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黑虎虾就是老虎虾吗
01-19不是。黑虎虾和老虎虾是不同的食材,二者外形不同。黑虎虾一般指斑节虾,别名草虾、花虾等,表面带有横斑花纹。老虎虾体型巨大,表面带有斑纹,肉质甜美。虾是常见的食材,烹饪方式多样,可以用于制作干锅香辣香、爆炒大虾、蒜蓉粉...
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炸老虎的做法 炸老虎的做法 炸老虎怎么做
12-31“炸老虎又叫炸布袋,炸荷包,是在方形果子中,放入鸡蛋炸成的,鸡蛋清无油腻感,油饼清香,是富有营养的早点品种。炸老虎味道鲜美爽口,表皮金黄焦脆,内质蛋白软嫩,宜现炸现吃。”食材明细主料面粉(200g)酥脆油条膨松剂(5g)鸡蛋(0.5个)水(1...
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