家常拌凉菜的做法,家常拌凉菜怎么做
“在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,凉菜是必不可少的.而凉菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜(二个)辅料鸡胸肉(一两)西红柿(一个)白萝卜(一个)绿豆粉丝(一小把)紫甘蓝叶(三片)配料蒜(三瓣)橄榄油(一勺)盐(一勺)苹...[查看更多]
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芦荟烩鱼肚的做法,芦荟烩鱼肚怎么做03-02T
鲜葵花籽和炒制的瓜子的区别08-07T
万记牛肉汤,一款令人回味无穷的牛肉汤06-26T
牛肉丸煮挂面的做法 【牛肉丸煮挂面】 牛肉丸煮挂面怎么做02-29
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生鱼豆腐汤如何做简单又好吃
10-07准备时间:无    烹饪时间:无生鱼豆腐汤是一道营养美味的鱼汤。生鱼可不是什么生的鱼,是一种俗称“黑鱼”的鱼,生鱼骨刺少,一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。鱼和水的比例,一条小鱼要做...
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拌生鱼用什么醋最好
10-08米醋。在红烧鱼之前需要将鱼先用调料腌制一下,而拌生鱼用米醋最好,既不会太酸也可以调味起鲜,在腌制过程中需要再加入适量辣椒油、绍兴黄酒、食盐、白糖等佐料搅拌均匀,放置5-10分钟左右,让鱼充分入味,可以增加鱼的鲜度和口...
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美味的吉利生鱼卷如何做简单又好吃
09-22准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟吉利生鱼卷是一道外酥里嫩、色泽淡黄的美味佳肴,身边有很多人喜欢吃生鱼片,生鱼片的营养价值很高,但特别的美味,吃腻了生吃沾酱的食用方法,可以在家试试吉...
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滑子菇炖生鱼的做法,滑子菇炖生鱼怎么做
02-23“这是一道营养健康的汤品,主要是是针对老人和儿童,口味鲜香不油腻,营养也丰富,虽然现在是夏季,但夏季更得适当的喝些汤补充水分和营养。”食材明细主料滑子菇(150g)生鱼(600g)辅料胡椒粉(2g)糖(2g)盐(2g)黄酒(20g)白醋(5g)咸鲜(口味)炖(工...
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好吃的吉利生鱼卷如何做简单又好吃
04-17准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟吉利生鱼卷是一道外酥里嫩的菜,很受孩子的喜欢。所以如果家里有孩子的话,就很适合做这道菜哦。毕竟孩子的新鲜感很强,说不定会因此而爱上吃饭。鱼本身含...
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生鱼煲什么汤最好
02-07淮山芡实煲生鱼汤、核桃枸杞煲生鱼汤、无花果煲生鱼汤、苹果生鱼汤、北芪红枣生鱼汤、西洋菜鸭肫生鱼汤、唐葛菜煲生鱼汤等等。在煲生鱼汤之前,可以把鱼煎一下,这样鱼汤煲出来颜色为乳白色,很有食欲感。生鱼味道清新鲜美...
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生鱼春菜粥的做法,生鱼春菜粥怎么做
02-24“生鱼肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用,也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。春菜具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不...
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美味的粉葛胡萝卜煲生鱼如何做简单又好吃
04-12准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟生鱼也可以叫做黑鱼。假如家里有病人病后康复了,在家给他这款美味的粉葛胡萝卜煲生鱼。生鱼对于病后康复的滋补珍品呢!不仅鱼肉香嫩,而且还用了粉葛和胡...
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生鱼怎么剃刺
09-13沿着脊骨慢慢剔除。给生鱼剔刺时要先将鱼头取下来,然后用刀沿着脊骨慢慢划进去,抓住鱼肚慢慢将鱼刺剔除就可以了,最后把剃完刺的鱼肉清洗干净就可以进行烹饪了,烹饪前可以把鱼肉切成片,注意不要切太厚,否则做出来的鱼肉不容...
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喜欢粉葛胡萝卜煲生鱼如何做简单又好吃
09-28准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟粉葛胡萝卜煲生鱼是我比较喜欢吃的一款美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都是比较爱吃的,鱼的营养价值也是比较高的,所以是一款既营养又美味的美食,可...
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清蒸生鱼的做法,清蒸生鱼怎么做
02-28食材明细主料生魚(一条800克)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)红椒丝(适量)香菜(适量)配料調料(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸生鱼的做法步骤1、生魚洗淨刮淨肚內黑膜2、在魚身上各劃4刀,方便入味,在魚身上抹上鹽,胡椒粉等調...
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生鱼去鱼刺用什么工具
05-23生鱼去鱼刺用刀就可以。去过鱼刺的鱼方便小孩和老人的食用,平时可以做酸菜鱼、香酥鱼、水煮鱼、无鱼片汤、麻辣无刺龙利鱼等。没有刺的鱼做出来汤特别美味,特别是酸菜鱼,汤底很浓、很鲜,有鱼本身的味道。...
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好吃的粉葛胡萝卜煲生鱼如何做简单又好吃
04-12准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天的这道菜其实制作的方法还是那么的简单但是其实是很健康呢,所以推荐给大家这道健康的食物粉葛胡萝卜煲生鱼,而且食材来说就是会很简单的,而且这道食...
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南瓜瓜生鱼丁的做法 南瓜生鱼丁 南瓜瓜生鱼丁怎么做
03-01食材明细主料黑鱼或鲈鱼(一条)辅料南瓜(少许)葱(适量)姜(适量)精制油(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜瓜生鱼丁的做法步骤1、1.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧...
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拌生鱼的鱼皮怎么办
06-12将鱼的两面的四周用快刀划上口子,然后用一根筷子从鱼头下插进鱼皮中,将鱼皮起开用手慢慢的撕下来。注意划口子的时候要沿着鱼鳍左右三厘米的位置最好,在起鱼皮的时候不要太深能用手拽住鱼皮即可,拌生鱼的鱼皮用草鱼大马哈...
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美容治病两手抓的生鱼番茄汤
04-24鱼肉鲜而嫩,鱼汤美而肥。而生鱼(也称黑鱼),更是用来煲鱼汤的上乘之选,因其刺少,味鲜,口感好,营养价值非常高,民间更是将其视为一种稀有的补品。而生鱼的做法也是层出不穷,但都是以发挥生鱼的营养价值和其独特的鲜美为目的,所以...
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生鱼炒蒜心的做法,生鱼炒蒜心怎么做
03-01“生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生...
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黄瓜生鱼卷的做法,黄瓜生鱼卷怎么做
02-26食材明细主料红萝卜(适量)黄瓜(适量)鱼肉片(适量)辅料精盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)陈醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)调味汁(适量)姜米(适量)蒜米(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜生鱼卷的做法步骤1、萝卜,...
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苹果炖生鱼的做法,苹果炖生鱼怎么做
02-26“偶尔老爸也会钓到一条鲶鱼、黑鱼等鱼。这样的话,我都会炖上一锅汤,品尝一下野生鱼类带来的格外不一样滴滋味···黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;适合身体虚弱,低蛋白血...
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酸菜五花肉煲生鱼的做法,酸菜五花肉煲生鱼怎么做
01-03食材明细主料生鱼(1条)酸菜(适量)五花肉(适量)辅料酸梅(2个)姜片(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜五花肉煲生鱼的做法步骤1、五花肉去皮切薄片,姜切片2、生鱼杀好洗净斩大块3、酸菜洗净切好备用4、盐酸...
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生鱼粥如何做简单又好吃
11-11准备时间:3分钟    烹饪时间:23分钟主料生鱼:适量葱:适量姜:适量辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.鱼骨去除,鱼肉切片,姜切丝,葱切小段,高压锅加姜丝煮粥,2.待粥煮烂,加入鱼片,等鱼快熟了,加入葱,放盐鸡...
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野生生鱼炖汤的做法,野生生鱼炖汤怎么做
01-04食材明细主料野生生鱼(1条)瘦肉(3两)山药(适量)莲子(适量)茨实(适量)蜜枣(1粒)辅料盐(适量)冷开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野生生鱼炖汤的做法步骤1、准备材料。2、鱼,肉出水洗净放入炖盅内。3、药材洗净放入炖盅内。4...
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生鱼怎么做好吃,有哪些制作方法
04-28习惯了肉,偶尔吃点鱼是非常好的。因为鱼里面含有丰富的蛋白质,而且没有过多的脂肪,对于健康的角度来说,会比其他肉类更加的好,所以我们平时可以买鱼吃。那么生鱼买回来之后怎么做才好吃呢?今天就让小编带大家一起来学习一下...
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木瓜炖生鱼如何做简单又好吃
01-28准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料木瓜:1小个杏仁:2钱红枣:4粒姜:2片酒:1大匙盐:1茶匙开水:5杯。辅料具体步骤1.生鱼洗净,切两段,每段再横切相连之小段,放入开水中快速氽烫过捞出。2.2)将生鱼、杏...
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粉葛煲生鱼如何做简单又好吃
01-26准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料(此用量可供:3—4人食用)红小豆:80g生鱼:200g粉葛:300g陈皮:1片油:2茶匙(10ml)盐:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.用水洗去粉葛上的泥土,再削去外皮,切成1cm厚的大块。2.陈...
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