生炸。制作炸鸡腿时,将鸡腿生炸,炸出来的鸡腿会更好吃。鸡腿在炸之前,可以在表面切上几刀,添加食用盐、料酒、生姜等佐料提前腌制,能使鸡腿更加入味。炸鸡腿时,需要在鸡腿表面裹上面粉糊,炸出来的鸡腿会更加酥脆。炸好的鸡腿可以直接吃,也可以蘸着番茄酱一起吃。
炸鸡腿煮熟炸还是生炸
料理都
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