二十到三十分钟之间。需要注意的是,要判断白斩鸡有没有蒸熟,可在准备出锅的时候用筷子轻轻戳几下鸡腿,没有出血水就是蒸熟了。白斩鸡不宜蒸的时间过久,否则白斩鸡会变的特别柴,影响食用的味道。蒸熟之后的白斩鸡再搭配一些酱料,吃起来口感更为丰富。
白斩鸡要蒸多久
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