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常温下保存一天，放进冰箱冷藏室内可保存一到两天。煮土豆不需要削皮切块，直接洗干净放在凉水里煮即可。煮的时候要用中小火慢慢煮，大火煮土豆会造成土豆表皮裂开而里面是生的。土豆在食用之前要削皮。对于煮好的土豆来说，土豆皮很容易被剥开。
