绿豆糕不好脱模怎么办

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将模具表面刷上少许食用油即可。绿豆糕是传统特色糕点,入口松软,制作的食材包括绿豆粉、豌豆粉、植物油、熟猪油、绵白糖、桂花糖等。绿豆糕的品种比较多,常见的有普通绿豆糕、京式绿豆糕、苏式绿豆糕、震远同绿豆糕、越南绿豆糕、樟林绿豆糕等。吃不完的绿豆糕,可以用食品盒密封好,放在阴凉干燥处存放。

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