是的。冷冻面包蟹若不解冻直接上锅蒸,不但蒸煮时间变长,而且还会严重影响其食用口感,因此需要完全解冻后再蒸制。熟面包屑只需要加热15分钟左右,将蟹肉热透就可以了,生面包蟹主要根据其大小判断蒸的时间,个头小的蒸20分钟即可,个头较大的则在30分钟左右。
面包蟹要解冻再蒸吗
料理都
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