梭子蟹可以冷冻保存吗

可以。梭子蟹又被称为白蟹，它的特点是螯较长，外壳带有略青色，并且肉质非常的肥美。买回来的梭子蟹若是短时间保存的话，建议放入清水中，这样可以延长梭子蟹的寿命，并且不会影响肉质的口感；若是长时间保存的话，则需要放入冷冻室，最长可存放1-3个月，但是冷冻时间越长，越容易滋生细菌。