独蒜是大蒜中的一种,是蒜中的所有蒜瓣长在了一起而形成的一个独蒜。独蒜大多呈浅紫色,个头比较小,在市场上卖的比大蒜贵一点。大蒜的个头比较大,由很多个独立蒜瓣组合而成,是生活中不可缺少的配料,种植简单,也易养活。独蒜和大蒜只有一字之差,但大蒜处理起来比较麻烦,每个独立蒜瓣外面还有一层膜。而独蒜只有外面的一层膜,剥开后,黄白色的蒜瓣便显露出来。大蒜的种类繁多,除了独蒜,还有软叶蒜、太仓白蒜、金堂早蒜等等,不同的蒜有着不同的效果。
独蒜和大蒜的区别是什么
料理都
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