芹菜是统称,包括毛芹菜。芹菜是常见的蔬菜,按照叶柄形态,可以分为中国类型芹菜和欧洲芹菜类型,按照叶柄颜色可以分为青芹以及白芹等。芹菜烹饪方式多样,可以炒着吃、煮汤吃、入馅吃等。芹菜炒着吃,既能单独清炒,也可以搭配猪肉、鸡肉木耳、腐竹等食材同炒。
毛芹菜与芹菜的区别是什么
料理都
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