糯米和大米有什么区别

料理都 人气:2.69W

1、形状不同。糯米多呈长椭形,米粒较为圆润短小。大米多为长粒,其外形较为细长。

2、颜色不同。糯米多呈乳白色,而大米颜色较浅,多呈半透明状。

3、口感不同。糯米煮熟后,口感软糯粘牙,大米煮熟后,颗粒分明,口感比糯米硬一些,不会出现粘牙的情况。

糯米和大米有什么区别
糯米和大米有什么区别 第2张
TAGS:糯米 大米