可以将切好的牛肉中加姜水去腥,沥干水分,碗里加入少量的水、胡椒粉、蚝油、生抽、油和玉米淀粉。淀粉要少量多次地加入,避免粘连在一起,然后用手抓拌均匀,盖上保鲜膜放置10分钟左右即可,这样腌出来的牛肉嫩滑可口,炒出来的牛肉也不会老。
牛肉在炒之前怎样腌制会嫩一些
料理都
人气:1.18W
猜你喜欢
- 1嫩姜怎么腌制好吃,腌制过程有哪些窍门呢
- 2炒牛肉要怎么腌制才嫩,掌握这几种方法就可以了。
- 3腌制牛排怎么才嫩,一起来看看吧
- 4怎么腌牛肉炒起来才更嫩更好吃,教你一个小技巧
- 5井冈山的一家土菜馆,小炒牛肉非常实在,牛肉超多超嫩超美味
- 6牛肉粒怎样做才会嫩
- 7肉量很实在的一家烤肉店,腌肉口味很独特口感细嫩
- 8牛肉粒怎么腌制才鲜嫩
- 9滑滑嫩嫩酱爆牛肉(需前一晚腌制)的做法步骤图
- 10青梅怎么腌制,这样腌制会非常好吃的
- 11嫩姜怎样腌才好吃,教你两种腌制的方法
- 12炒牛肉怎么做才嫩,这样炒出来的牛肉香嫩可口,还不赶紧学起来!
- 13牛排肉怎么腌制才鲜嫩
- 14嫩姜怎么腌制好吃,学会这6步让嫩姜更鲜
- 15牛肉芹菜,用炒的方法,但牛肉吃起来和牛排一样的嫩滑多汁图解
- 16萝卜牛肉需要提前腌制吗