豆腐皮、香油、食用盐、鸡精、白糖、生抽、蒜末、香菜。喜欢吃酸甜口的凉拌豆腐皮可以添加白糖和食醋,喜欢吃辣口的凉拌豆腐皮可以酌情添加辣椒油或是辣椒粉。豆腐皮可以单独凉拌,也可以添加胡萝卜、黄瓜等食材一起凉拌。做好的凉拌豆腐皮,不要放置过久,以免影响口感。
凉拌豆腐皮需要放什么
料理都
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