在炒茄子前,撒上一些盐在茄子上,析出茄子中的水分,使茄子变得松软,然后烧锅小火干炒几下茄子,使得茄子里的水分充分蒸发掉,然后再加入油和食用盐一起翻炒茄子,炒好茄子快要出锅时,往锅中加入少量清水,盖上锅盖焖煮茄子5分钟,出锅后的茄子即可变得松软无比。
茄子怎么炒软
料理都
人气:1.38W
猜你喜欢
- 1美味的圆茄子炒番茄如何做简单又好吃
- 2软软的糯米丸子如何做简单又好吃
- 3茄子软饼的做法步骤图,茄子软饼怎么做好吃
- 4家常番茄炒茄子如何做简单又好吃
- 5唇齿留香的番茄炒茄子如何做简单又好吃
- 6家常菜番茄炒茄子如何做简单又好吃
- 7软软的蓝莓酱辫子面包如何做简单又好吃
- 8软软的猴子布丁如何做简单又好吃
- 9「经典菜」蕃茄炒茄子如何做简单又好吃
- 10软嫩的羊肉茄子的做法如何做简单又好吃
- 11软软的木樨虾仁柿子如何做简单又好吃
- 12白色的茄子和紫色的茄子,两种茄子吃法有什么不一样
- 13炒茄子先放油还是先放茄子
- 14软软的松子巧克力蛋糕如何做简单又好吃
- 15怎么做酥炸茄饼?加入它,炸出来的茄饼外酥里软,满口茄香
- 16圆茄子和长茄子哪个好吃,圆茄子和长茄子的区别有哪些