保存苦瓜的方法是什么

用塑料袋装好放在冰箱内保存。保存到的时候要密封保存，若是沾水容易使其腐烂变质。苦瓜还能制作成很多的美食，比如清炒苦瓜，苦瓜牛肉，凉拌苦瓜，苦瓜炒鸡蛋，酿苦瓜，苦瓜海带瘦肉汤，咸蛋黄焗苦瓜，啤酒冰苦瓜，苦瓜炒香肠，苦瓜炒虾仁，苦瓜玉米排骨汤，苦瓜甘蓝，蜜汁苦瓜。苦瓜的味道有一点苦，焯过水的苦瓜就不苦了，吃起来香脆可口，非常的美味。