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可以炒。在炒板栗之前，建议把板栗适当切开一个小缝隙，这样也能够使得板栗更好地入味。炒好的板栗，尽快食用是会有着更好的味道。板栗，常见的吃法有冷冻板栗、板栗炒鸡以及煮板栗等等。在炒板栗的时候，要在锅中放入适量白砂糖或者冰糖，能让板栗味道更好。
