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“这道菜是“茄子”的非常非常简单的做法,但是很健康,清淡无油,百吃不厌。”
1、茄子,数量自己确定。
2、把茄子洗净,放入蒸锅。
3、蒸制15分钟左右。时间根据茄子大小、多少而定。
4、将蒸熟的茄子放入盘中,撒上盐、味精(可以不放)。
5、放一些葱丝(任意选择)点缀。拌匀即可食用。