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主料
辅料
具体步骤
1.排骨解冻以后在开水中焯一下,去掉血水
2.捞出备用
3.莲藕洗净切滚刀块,浸泡一下
4.锅中加一点油,加入大蒜和八角炒出香味
5.下入排骨翻炒均匀,待排骨入味
6.加入足量的开水
7.准入高压锅
8.下入莲藕,按排骨开始炖即可
9.出锅享用
烹饪技巧
1:这一款是一款非常简单的靓汤,也可以直接都放入高压锅内炖2:莲藕泡一会,可能里面有泥