美味的莲藕骨头汤如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

藕 ：500
猪骨 ：600

辅料

盐 ：适量
绿豆 ：1把
姜 ：1块
蜜枣 ：2个

具体步骤

1.骨头汆水后洗干净备用。

2.莲藕去皮切滚刀块。

3.绿豆浸泡洗净。

4.所有材料倒进汤锅，拍块姜，两个蜜枣一起下锅放够水炖2.5小时即可。

5.加盐即可喝咯。

烹饪技巧

莲藕炒着吃是凉性的，炖汤喝是健脾胃的作用