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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜去叶、土豆、胡萝卜去皮清水洗净
2.芹菜切一寸小段,土豆、胡萝卜分别切成丝
3.葱、姜、蒜切好备用
4.将炒锅到入适量的油,葱、姜爆香
5.将切好的土豆丝大火爆炒放盐、清醋
6.将芹菜、胡萝卜到入锅中一起翻炒至熟将蒜粒加入即可
7.成品装盘
烹饪技巧
无