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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜洗净切好
2.五花肉切小片
3.干辣椒,蒜瓣备好
4.炒锅倒油,小火炒出五花肉的油,下蒜瓣,干辣椒
5.五花肉倒适量酱油,盐,下芹菜
6.加味精,大火翻炒均匀关火
烹饪技巧
炒五花肉要小火