家常红烧卤水豆腐如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

卤水豆腐 ：500

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
白砂糖 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.卤水豆腐切成厚0.5厘米的片

2.起油锅

3.当筷子放入油里起小泡时，放入豆腐，炸至二面金黄。

4.炸好的豆腐滤掉油，备用。

5.空锅，加入开水。

6.加酱油

7.加糖

8.烧开后，加入炸好的豆腐。

9.烧开后，盖上盖，再烧5分钟。

10.起锅后，撒上小葱末。

烹饪技巧

豆腐切成0.5厘米厚的片状