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主料
辅料
具体步骤
1.菠菜用水泡洗净沥干
2.锅里煮水放入菠菜
3.烫熟
4.捞出凉开水冲
5.大蒜切碎
6.炒香
7.菠菜切段
8.倒入蒜泥中
9.炒均匀加入盐即可
10.出锅
烹饪技巧
菠菜要事先灼水