炒蚕豆自制如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蚕豆 ：300

辅料

蒜苗 ：100
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.新鲜蚕豆洗干净

2.蒜苗切成段

3.起油锅

4.先放入蒜苗

5.倒入蚕豆

6.翻炒几次后加盐，然后加水

7.大火煮开后就好了

8.蚕豆出锅了

烹饪技巧

嫩蚕豆煮好后马上要揭开锅盖，不然要变黄的