美味莲藕骨头汤如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

莲藕 ：1根
腔骨 ：半斤

辅料

大料 ：少许
葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：少许
香叶 ：少许

具体步骤

1. 先把骨头过一下热水，去血水

2. 放入高压锅，加料酒，酱油，大料，葱切段，姜切片，香叶几片 一起放入高压锅，加水，只要满过骨头就可以

3. 点火，到冒气了，开小火，然后再等5分钟

4. 把藕洗干净，切块，等高压锅气消了，放入一次吃的量，再点火，等冒气3分钟，等气消，加盐，就能吃啦。

烹饪技巧

加盐如果是想要入味一些，可以在放骨头的时候加少量，回头再根据自己的口味盛碗之前再加