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主料
辅料
具体步骤
1.超市买的水磨年糕片,上锅蒸10分钟,让年糕变软
2.取一个馄饨皮放上一片年糕,再放上适量豆沙馅包起来
3.封口时可以抹点水,馄饨皮粘的牢
4.沾上蛋液
5.裹上面包糠
6.锅中放油,8成热时放入,变成金黄色就可以出锅了
7.沥油,装盘