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主料
辅料
具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.各种酱料混合搅拌均匀备用。
3.锅中加入油烧热,放入年糕条。
4.中小火慢慢煎至年糕条两面金黄表皮焦脆。
5.取出年糕沥除油份。
6.然后每个年糕插入竹签。
7.把年糕上面刷满调好的酱料,即可食用。
烹饪技巧
年糕要用中小火慢慢煎至,大火年糕不容易煎熟。