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主料
辅料
具体步骤
将海带洗净,用清水泡两个小时左右。
将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)
锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。
加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。