味道不错的麻辣藕丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：2节

辅料

盐 ：适量
干辣椒 ：5个
油 ：适量
花椒 ：适量
麻椒 ：适量
小葱 ：适量
南德调味料 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.莲藕洗净去皮切成丝，放入清水中反复洗去淀粉，捞出沥水

2.葱姜切丝，干辣椒切段

3.热锅凉油，油热后下入花椒和麻椒炒出香味

4.下入葱姜和干辣椒炒香

5.倒入藕丝翻炒均匀 ，多炒一会炒至断生

6.调入盐和南德调味料翻炒均匀，即可

7.成品

烹饪技巧

如果想吃脆爽的可以在倒入藕丝后加入少许醋