上汤豆苗，用荷包蛋煲出来的上汤如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
皮蛋 ：1个
豆苗 ：一盒
肉泥 ：一点点就好

辅料

生姜 ：适量

具体步骤

1. 要吃这个菜，但又要临时煲高汤？？哎，麻烦，算了，不吃了~其实完全不需要哦，一枚煎荷包蛋就可以搞定了^v^

2. 煎枚荷包蛋，煎的老一点，然后就着油锅加姜与一点水慢慢煲，白白香香的高汤就出炉啦

3. 把肉泥，皮蛋加进去煲煮一下，再把将豆苗放进去，放点盐，调好汤味就OK了。