主料
鸡蛋 :3个土豆 :130g
面粉 :50g
韭菜 :30g
辅料
盐 :适量油 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.食材:鸡蛋3只、土豆130克(已清洗去皮)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克
2.将土豆用擦菜板擦成丝。
3.接着,合入韭菜和面粉,打入鸡蛋。
4.然后,加适量的料酒。
5.加适量的胡椒粉。
6.加适量的盐。
7.加适量的清水。
8.调味拌匀。
9.最后,在电饼铛中加适量的油。
10.用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
家常吃食,随意做。