家里的小孩子一般都不爱吃饭,今天小编就来给大家之作一款小孩子都爱吃的鸡肉微辣咖喱饭,在寒冷的冬天,稍稍吃点辣椒可以引起食欲并且可以暖身子,肌肉配上咖喱,就是绝配,在吧咖喱鸡肉淋在香喷喷的米饭上,米饭加上咖喱鸡肉一起入口,十分美味。
主料
鸡胸肉 :90洋葱 :76
胡萝卜 :50
米饭 :200
土豆 :80
辅料
咖喱块 :适量具体步骤
1.准备好一块鸡胸肉
2.准备好咖喱块
3.将鸡肉切成肉丁
4.将洋葱切小块
5.将胡萝卜切小丁
6.鸡肉丁放开水里焯一下
7.土豆去皮洗净
8.将土豆切成小块
9.炒锅中放油,烧开
10.放入鸡肉丁
11.再放入其它食材
12.加水,大火烧开,转中火炖10分钟
13.关火,放入咖喱块
14.待咖喱块完全融化后,开火小火炖5分钟
15.炖至粘稠状态即可,浇到米饭上即可食用
1、鸡肉需要提前开水焯一下。