美味的排骨煲莲藕如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：500
藕 ：500

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.排骨用热开水泡一下去血水。

2.莲藕去皮洗净。

3.净藕切成滚刀块。

4.排骨和藕块放入高压锅，加入两大碗水。

5.锅上火，上汽后中小火煲20分钟，开盖后调入少量盐。

烹饪技巧

煲此汤不用放油，排骨本身有油，而且此汤只需放少量盐，这样才能体现藕的香甜。