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主料
辅料
具体步骤
1. 通心菜洗净切段, 辣椒洗净后切丝。
2. 在碗内加入腐乳、适量盐和糖,加入少量清水搅拌均匀待用。
3. 锅里放油,稍热后下蒜末爆香后加入通心菜,翻炒片刻后放入辣椒及之前配好的调味料焖2分钟使通心菜充分入味即可。