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1、鱿鱼清洗干净切丝、芸豆切段,葱姜蒜切碎备用。准备一个干净碗,里面放入,芝麻,孜然,辣椒粉,花生碎,酱油白糖适量,搅拌均匀备用。
2、起锅烧油,翻炒芸豆,变色起泡。
3、放入之前备用的鱿鱼。
4、鱿鱼变色放入之前调好的酱汁。
5、大火收汁即可食用。你学会了吗?
鱿鱼富含丰富的蛋白质,还有碘等微量元素。芸豆炒不熟,食用会引起食物中毒,表现症状有上吐下泄。