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“爆炒蒜苔小鱿鱼,当季小鱿鱼满满膏超级靓。”
1、小鱿鱼冲水洗。
2、蒜苔切段。
3、水开后放入小鱿鱼,焯水后爆炒时小鱿鱼不会出水。
4、沥干水分。
5、锅里加油,爆香蒜头,加入小鱿鱼爆炒。
6、加入蒜苔,翻炒。
7、出锅。