木耳黄瓜宝的做法，木耳黄瓜宝怎么做

“木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。

黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！

黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳黄瓜宝的做法步骤

• 1、黄瓜一根，切成小片。

• 2、水发木耳。

• 3、配料：生抽，盐，味精，鸡精，拌制均匀。

• 4、木耳焯水，目的是防止炒制时木耳噼里啪啦溅油星。

• 5、热锅凉油，加入蒜瓣，放木耳翻炒几下。

• 6、然后加入黄瓜翻炒，最后加入配料汁翻炒均匀即可。