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1、食材:千张切丝、黄豆芽、猪肉、蒜末、干辣椒。
2、瘦肉里面放入生抽、老抽抓匀。
3、再放入一勺食用油拌匀腌制十分钟。
4、放入肥肉部分煸岀油,再放入蒜末和干辣椒炒岀香味。
5、放入腌制的瘦肉翻炒至变色。
6、放入千张和豆芽翻炒。
7、放入盐调味。
8、翻炒均匀即可。
9、成品图。