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香葱炒生鱼片的做法,香葱炒生鱼片怎么做
料理都
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食材明细
主料
生
鱼肉
(1斤)
辅料
姜
(适量)
香葱
(3条)
蛋清
(1只)
配料
盐
(适量)
白糖
(适量)
麻油
(适量)
葱香
(口味)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
香葱炒生
鱼片
的做法步骤
1、生鱼肉
清洗
干净,切成双飞鱼片状。
2、生鱼片加入盐,糖,蛋白一起搅拌。
3、烧热油锅加入姜片,生鱼片一起炒2分钟,最后加入香葱,麻油,葱段翻炒。
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