“今天继续分享10分钟即可搞定的家常菜。
南瓜,土豆的营养价值就不介绍了。
说说这道菜,
口感绵软,香甜可口,
甜丝丝的南瓜+咸香软软的土豆
营养美味”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜炖土豆的做法步骤
1、南瓜、土豆、大葱备好。
2、南瓜、土豆切块,切少许葱。
3、炒勺内放入1汤勺大豆油,大火。
4、约10秒,放入葱快速翻炒几下后,放入土豆快速翻炒几下后,放入南瓜快速翻炒。
5、大约2-3分钟,土豆变成透明状(如图)。
6、加入清水(水盖过蔬菜即可),盖上锅盖。
7、水开后改成中火炖5分钟左右,改成小火收汁,装盘。