食材明细
- 中辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
毛豆基围虾的做法步骤
1、先将虾在油锅中爆红,盛出。
2、蒜、干红椒粉入锅爆香,放入毛豆大火翻炒五分钟。没有放生姜,因为晚上吃姜不好。
3、放入爆好的虾继续翻炒,倒入小半碗水,盖好盖中小火焖10分钟。
4、放入青椒继续翻炒2分钟,依个人口味放糖、醋、盐等(我做虾喜欢稍多放点糖),出锅吧!
5、上桌!
6、还有一道——蒜香青椒海带丝!
1、先将虾在油锅中爆红,盛出。
2、蒜、干红椒粉入锅爆香,放入毛豆大火翻炒五分钟。没有放生姜,因为晚上吃姜不好。
3、放入爆好的虾继续翻炒,倒入小半碗水,盖好盖中小火焖10分钟。
4、放入青椒继续翻炒2分钟,依个人口味放糖、醋、盐等(我做虾喜欢稍多放点糖),出锅吧!
5、上桌!
6、还有一道——蒜香青椒海带丝!