煎鲳鱼的做法，煎鲳鱼怎么做

“凉晒半干的鲳鱼，原汁原味，无需加任何东西，只需油煎熟即可！肉质紧密不松散，厨房小白都可以做的一道菜。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎鲳鱼的做法步骤

• 1、鲳鱼一条，取部分。

• 2、切出需要部分，用清水泡一下洗掉表面灰尘，和多余盐。用厨房纸擦干。

• 3、热油下锅，慢慢煎。

• 4、轻轻翻动一下。

• 5、煎熟，两边金黄，撒上一点蒜和辣椒即可食用。

• 6、成品。（香脆）。

小窍门

鲳鱼本身有点咸，不需要加盐。