家常醋烧黄花鱼的做法,家常醋烧黄花鱼怎么做
料理都
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食材明细
- 酸咸 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
家常醋烧黄花鱼的做法步骤
- 1、黄花鱼两面打花刀。
- 2、葱姜和料酒和适量盐腌制半小时。
- 3、腌制完成后将鱼煎致两面金黄。
- 4、将陈醋生抽蚝油糖放在一处。
- 5、锅内放油,放入葱姜蒜和辣椒香料炒出香味。
- 6、放入煎至两面金黄的黄花鱼。
- 7、倒入料汁。
- 8、加适量清水没过鱼身。
- 9、大火烧开小火慢炖15min(时间过半后将鱼翻身)。
- 10、将鱼盛出大火收汁。
11、完成。