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1、加一勺盐两瓶盖白酒腌制20分钟。
2、清水洗净。
3、热锅凉油三片姜。
4、翻炒一会。
5、两瓶盖白酒。
6、十三香。
7、辣椒面。
8、一勺盐。
9、一勺味精一勺糖。
10、一瓶啤酒。
11、翻炒盖锅15分钟。
12、出锅。